Search recipes

Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje

Lekker kerstrecept

Ingredients
1400 g kalkoenfilet , 100 g walnoten , 50 g rozijnen , 150 ml vermout (Noilly Prat) , 400 ml gevogeltefond , 200 g rauwe ham (prosciutto - fijne plakjes) , 1200 g witloof (voogekookt) , 2 T peterselie (gehakt) , 1 sjalot , 250 g boter ,   ds sausbinder (donker) ,   ds peper ,   ds zout
Preparation time
90

Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje

Lekker kerstrecept

Ingredients
1400 g kalkoenfilet , 100 g walnoten , 50 g rozijnen , 150 ml vermout (Noilly Prat) , 400 ml gevogeltefond , 200 g rauwe ham (prosciutto - fijne plakjes) , 1200 g witloof (voogekookt) , 2 T peterselie (gehakt) , 1 sjalot , 250 g boter ,   ds sausbinder (donker) ,   ds peper ,   ds zout
Preparation time
90

Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje

Lekker kerstrecept

Ingredients
1400 g kalkoenfilet , 100 g walnoten , 50 g rozijnen , 150 ml vermout (Noilly Prat) , 400 ml gevogeltefond , 200 g rauwe ham (prosciutto - fijne plakjes) , 1200 g witloof (voogekookt) , 2 T peterselie (gehakt) , 1 sjalot , 250 g boter ,   ds sausbinder (donker) ,   ds peper ,   ds zout
Preparation time
90

Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje

Lekker kerstrecept

Ingredients
1400 g kalkoenfilet , 100 g walnoten , 50 g rozijnen , 150 ml vermout (Noilly Prat) , 400 ml gevogeltefond , 200 g rauwe ham (prosciutto - fijne plakjes) , 1200 g witloof (voogekookt) , 2 T peterselie (gehakt) , 1 sjalot , 250 g boter ,   ds sausbinder (donker) ,   ds peper ,   ds zout
Preparation time
90

Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje

Lekker kerstrecept

Ingredients
1400 g kalkoenfilet , 100 g walnoten , 50 g rozijnen , 150 ml vermout (Noilly Prat) , 400 ml gevogeltefond , 200 g rauwe ham (prosciutto - fijne plakjes) , 1200 g witloof (voogekookt) , 2 T peterselie (gehakt) , 1 sjalot , 250 g boter ,   ds sausbinder (donker) ,   ds peper ,   ds zout
Preparation time
90

Zucotto

Soort bavarois met amandelsmaak

Ingredients
55 g amandelschilfers , 250 ml room , 100 g poedersuiker , 8 g gelatine (blaadjes) , 3 T Amaretto , 3 eierdooier , 375 g mascarpone , 100 g chocolade (schilfers)
Preparation time
30

Zucotto

Soort bavarois met amandelsmaak

Ingredients
55 g amandelschilfers , 250 ml room , 100 g poedersuiker , 8 g gelatine (blaadjes) , 3 T Amaretto , 3 eierdooier , 375 g mascarpone , 100 g chocolade (schilfers)
Preparation time
30

Zucotto

Soort bavarois met amandelsmaak

Ingredients
55 g amandelschilfers , 250 ml room , 100 g poedersuiker , 8 g gelatine (blaadjes) , 3 T Amaretto , 3 eierdooier , 375 g mascarpone , 100 g chocolade (schilfers)
Preparation time
30

Zucotto

Soort bavarois met amandelsmaak

Ingredients
55 g amandelschilfers , 250 ml room , 100 g poedersuiker , 8 g gelatine (blaadjes) , 3 T Amaretto , 3 eierdooier , 375 g mascarpone , 100 g chocolade (schilfers)
Preparation time
30

Zucotto

Soort bavarois met amandelsmaak

Ingredients
55 g amandelschilfers , 250 ml room , 100 g poedersuiker , 8 g gelatine (blaadjes) , 3 T Amaretto , 3 eierdooier , 375 g mascarpone , 100 g chocolade (schilfers)
Preparation time
30