| Source: Moins Dix-Huit | |||
| Prep time: 20 minuten | Cooking time: 5 uur | Total time: 5 1⁄3 uur | |
maaltijdschotel
Zet daags tevoren per persoon een half glas mooie droge bonen te week.
Reken een kwart doos tonijn per persoon.
Laat de bonen 4 uur in gezouten water koken, stamp ze, voeg er de tonijn aan toe (de bonen geven een puree zonder pellen), doe er vervolgens beide kazen bij; zout lichtjes naar smaak.
Doe deze massa in een gratineerschotel met enkele nootjes boter en bestrooi met paneermeel. Plaats in een warme oven met onder- en bovenwarmte.
Goudbruine roomachtige schotel die zo voedzaam is dat hij een volledige maaltijd vormt.