| Source: Libelle | |||
| Prep time: 15 minuten | Cooking time: 2 uur | Total time: 2 1⁄4 uur | |
soepbasis
Doe de groenten samen met het kruidentuiltje en de peperbolletjes in een pot. Overgiet met 5 liter koud water. Breng aan de kook, temper het vuur en laat 2 uur onafgedekt sudderen tegen de kook aan. Laat afkoelen en zet een nacht in de koelkast.