Courgetteflan


Source: Femmes d'aujourd'hui
Prep time: 15 minutenCooking time: 45 minutenTotal time: 1 uur

Beschrijving

met plattekaas

Ingrediƫnten

1 kg
courgette
4
ei
4 T
plattekaas
 
zout
 
peper
3
basilicum (takjes)
 
boter

Instructies

De courgettes in schijfjes of stukjes snijden en blancheren. De eieren kloppen met de plattekaas. Kruiden met peper, zout, basilicum. Mengen met de courgettes in schijfjes en in een geboterde springvorm gieten.
45 min. bakken in een matig warme oven en opdienen.

Gerechten: 
Bereidingswijze: