Theecake


Source: Knack
Prep time: 20 minutenCooking time: 40 minutenTotal time: 1 uur

Beschrijving

een waaier aan smaken

Ingrediënten

250 g
zelfrijzende bloem
200 g
suiker
200 g
boter
4
ei
1
vanillesuiker (zakje)
1 t
thee (losse geparfumeerde)

Instructies

Doe de thee in een kopje en vul voor driekwart met kokend water. Laat 10 minuten trekken.
Meng de bloem, suiker, boter, eieren en vanillesuiker tot een glad beslag.
Doe de inhoud van het kopje met thee bij het deeg en meng.
Giet het deeg in een ingevette bakvorm van 20 cm en bak de cake 30-45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Notities

gebruik als thee bijv. Earl Grey, kruidenthee, karamelthee of vanillethee

Gerechten: 
Bereidingswijze: