Source: Colruyt | |||
Prep time: 10 minuten | Cooking time: 10 minuten | Total time: 20 minuten |
verrine met aspergemousse van asperges in bokaal
Mix de asperges met het ei, de mayonaise, gehakte peterselie, noosmuskaat, peper en zout. Vul de glaasjes en laat wat opstijven.
Versier met stukjes tomaat, een blaadje rucola en een rolletje ham (opgerold reepje).