Doe de bloem, boter en 150 g suiker in een kom en wrijf tussen de handen tot een kruimelige massa. Meng er de havermout en de amandelschilfers door. Zet in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de nectarines en snij ze in stukjes. Meng met de frambozen, de rest van de suiker en maïszetmeel en vereel over individuele ovenschaaltjes.
Schep de crumble losjes over het fruit en bak 25 min. in de oven.