Mini-soesjes met patémousse

  • Posted on: 9 September 2016
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Stuks
BronLibelle
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
50 minuten

Beschrijving

deeg zie "soesjes of soezen - basisdeeg"

Ingrediënten

2 dl
room
 
zout
 
peper
150 g
paté (smeerpaté)
 
tuinkruiden

Instructies

Bak kleine ronde soesje - zie basisdeeg en vul ze als ze goed afgekoeld zijn met een zachte patémousse en zet ze weg in de koelkast tot bij het aperitief.
Patémousse: klop 2 dl room stijf met een snufje zout en peper. Vermeng de slagroom met 150 g smeerpaté tot een romige pasta. Breng eventueel op smaak met wat tuinkruiden.
Zet de mousse koel tot de soesjes koud genoeg zijn om ze te vullen.

Gerechten: