Krokantjes hesp en kaas

Verwarm de oven op 210°C – T7.
Snij de kaas in 12 reepjes en de sneetjes hesp in twee. Rol rond elk kaasstaafje een half sneetje hesp.
Snij de brickvellen in twee en besmeer licht met gesmolten boter. Leg het staafje in het midden langs de snijkant. Plooi de punten naar het midden en rol het brickvel rond het staafje.
Leg de rolletjes op een met bakpapier bedekte ovenplaat, en laat gedurende 12 minuten bruinen in de oven.
Dien warm of lauw op.
Tip : bestrooi de kaas eens met mosterd- of komijnzaadjes alvorens in de hesp te rollen.