Sleedoorndruppelke

  • Posted on: 24 May 2014
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
liter
BronAnna-Maria Dierck
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
15 minuten
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

lekker likeurtje

Ingrediënten

 
sleedoorn (pruimpjes)
500 g
suiker
1⁄2 l
brandewijn (of jenever)
1⁄2 l
water

Instructies

Verzamel in de herfst voldoende sleedoornpruimpjes en steek ze in de diepvries.
Maak een siroop van het water en de suiker en laat afkoelen.
Overgiet de pruimpjes met een suikersiroop en brandewijn/jenever (1/2), laat 4 weken trekken op een warme plaats. Zeef en doe de likeur in propere flessen. Koel serveren.