Aspergetaart met garnalen

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronService Vie Alimentation
Voorbereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
1 uur

Beschrijving

Aspergetaart met garnalen

Ingrediënten

280 ml
asperge ( in stukjes, uitgelekt - blik)
2 T
mozarella (geraspte )
250 ml
room (culinaire)
 
kruimeldeeg
375 ml
grijze garnalen (noordzee)
6
ei
2 ml
zout
2 ml
peper

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C.
Het deeg uitrollen op een met bloem bestoven oppervlak en een taartvorm ermee beleggen. 5 minuten bakken en opzij zetten.
De eieren kloppen in een kom. Opzij zetten.
In een andere kom de room, de asperges, de garnalen en de mozarella mengen. Kruid met zout en peper. Bij de eieren voegen en in de taartvorm gieten.
25 à 30 min. bakken in de oven.

Notities

het gewicht van garnalen telt voor gepelde en gekookte garnalen.

Gerechten: